Сепараторы жиров. Продажа и монтаж сепароторов жиров.

все новости>>>

все статьи>>>

 

Сепараторы жиров


Общие сведения:

Сепараторы жиров и крахмалов предназначены для очистки технических вод с большим содержанием жиров. Выброс сточных вод такого типа затрудняет протекание естественных биологических очистительных процессов, а также негативно влияет на правильное функционирование канализационных систем. Данные устройства являются проточными, что означает, что сепарация водных масел и средне-стабильных эмульсий от остальных стоков производится в них механическим способом во время прохождения потока сточных вод через сепаратор. В силу специфики механизма действия сепараторы способны также частично задерживать легко опадающую взвесь, которая собирается в камере сбора осадка в нижней части устройства. При условии правильного подбора номинальной производительности и при прохождении номинального потока , рабочей поверхности сепаратора вполне достаточно для того, чтобы большие капли жиров поднялись к поверхности и соединились в однородный слой.

Требования и область применения:

Законодательством Украины предъявляется очень высокие требования производителям очистного оборудования, в частности в сфере охраны грунтовых вод. Продукты распада жиров представляют собой серьезную угрозу для окружающей среды. Поэтому наше оборудование должно быть использовано там, где особенно высока опасность такого рода загрязнений, и где отделение растительных и животных жиров и прочих масляных субстанций от остальных сточных вод является необходимым условием. К таким местам относятся производственные и торговые объекты, а именно:

  • Коммерческие кухни и крупные предприятия гастрономии, например рестораны, гостиницы, станции обслуживания при автострадах.

  • Производственные предприятия пищевой промышленности.

Стоки, содержащие значительное количество жиров в форме, не поддающейся отделению (в эмульгированной форме), из таких мест как молокозаводы, сыроварни, цеха по разделке рыбы и пр., оснащенных только мойками для посуды или «загустителями жидких отходов», могут быть эффективно очищены в жировых сепараторах только при соблюдении определенных условий. Эти стоки могут нуждаться в дополнительной обработке. Если сточные воды содержат стабильные твердые частицы, например отходы рыбного разделочного цеха, которые легко удаляются механическим путем, применять отстойник при очистке таких вод не обязательно, однако входное отверстие жирового сепаратора должно быть обязательно защищено специальным ситом для задерживания таких твердых частиц. Их необходимо периодически удалять, а сам сепаратор промывать чистой водой, чтобы избежать их загнивания.

Выбор сепаратора

Сепаратор должен соответствовать характеру и количеству сточных вод, для очистки которых он предназначен. Учитываться должны также:

  • Максимальная величина предполагаемого потока.

  • Максимальная температура сточных вод.

  • Плотность отделяемых жиров/масел.

  • Влияние других факторов, ускоряющих процесс очистки.

В случае, если предвидится, что объем накопленных жидкостей в сепараторе будет больше 40 литров (номинальная величина сепаратора NS больше 40), и ожидается значительное содержание жиров, можно применить следующие решения:

  • Установить сепаратор с большей номинальной величиной.

  • Разместить резервуар для накопления жиров вне сепаратора.

  • Очищать сепаратор чаще, чем того требует его модель.

Если не существует специальных нормативных требований, регламентирующих величину сепаратора для конкретного объекта, его номинальную величину можно рассчитать по следующей формуле:

NS = Qs × ft × fd × fr

Где:

NS – номинальная величина сепаратора,

Qs – максимальный показатель величины потока в л/сек.,

ft – коэффициент температуры сточных вод,

fd – коэффициент плотности сточных вод,

fr – коэффициент содержания детергентов в стоках.

Расчет основных величин

Максимальная величина потока Qs может рассчитываться:

  • При помощи специальных замеров.

  • Исходя из типа гастрономического оборудования, являющегося источником загрязнения.

  • Исходя из другого типа оборудования, из которого сточные воды поступают к сепаратору.

  • На основе специальных расчетов для каждого индивидуального случая при условии утверждения разрешительными органами.

Сепараторы жиров и крахмалов

Выполненные из полиэтилена или стали, данные сепараторы предназначены для отделения жировых субстанций и крахмалов, а также других твердых тел, содержащихся в технологических стоках, таких как песок, камешки, минеральные и органические осадки. Условием эффективной очистки стоков, содержащих подобного рода загрязнения, является применение комплекта приспособлений, состоящего из предваритель- ного отстойника и сепаратора. В первой фазе процесса очистки стоки попадают в предвари- тельный отстойник, где происходит замедление скорости потока и, в результате седиментации, твердые частички отделяются от жидкости. Следующая фаза очистки – это процесс флотации частичек жировых субстанций и скопления их на поверхности воды. Такой двухфазовый процесс очистки при условии правильно проведенных предварительных заме- ров и правильного обслуживания, согласно инструкциям производителя, гарантирует эффе- ктивность удаление на уровне 95%.

Жировые сепараторы предназначены для очистки стоков с номинальной величиной потока от 1 до 100 л/сек.

Консервация

Поскольку субстанции, задерживающиеся в сепараторе, классифицируются как опасные, , сервисное обслуживание данных устройств может проводиться только предприятием, имеющим специальное разрешение соответствующих органов защиты окружающей среды.

Сепараторы должны регулярно подвергаться проверке, опорожняться и очищаться. Необходимо обратить особое внимание на государственные или местные нормы, регламентирующие выброс сточных вод. Частота проводимых проверок, опорожнений и чисток должна соответствовать вместительной способности сепаратора или количеству осадка в отстойнике, а также опираться на опыт эксплуатации данного устройства:

  • Частота опорожнения зависит от количества обработанных сточных вод.

  • Камера для сбора осадка должна очищаться регулярно, минимум 4 раза в год.

  • При условии, что не происходило случайного превышения допустимого уровня жиров, непосредственно сам сепаратор достаточно очищать 1 раз в году.

  • После каждого опорожнения устройства его необходимо опять заполнить водой.

  Ед. изм. ST 3 ST 4 ST 6 ST 8 ST 10 ST 15 ST 20 ST 25 ST 30

Поток

л/сек. 3 4 6 8 10 15 20 25 30

Общая пропускная способность

л/сек. 920 920 920 920 920 1682 2760 2760 5046

Вместительность сепаратора

литр 300 400 600 800 1000 1500 2000 2500 3000

Общий объем жиров

литр 195 260 390 520 650 975 1300 1625 1950

Длина

мм 1470 1470 1470 1470 1470 1986 4250 4250 5838

Ширина

мм 980 980 980 980 980 1035 980 980 1035

Высота

мм 1090 1090 1090 1090 1090 1040 1090 1090 1040

Диаметр входного и выходного отверстия

мм 110 160 160 160 160 200 200 250 250

Высота входного и выходного отверстия

мм 50/
720
20/
690
20/
690
20/
690
20/
690
20/
690
20/
690
90/
660
60/
630

Вес

кг 60 65 70 75 80 100 180 185 300

Более подробные технические характеристики Вы можете узнать у наших менеджеров:

тел.: (044) 455 7898, 455 7899, 455 7865


<<<назад

 

 

Rambler's Top100 Электронный Бизнес-Каталог Spravka.ua Рейтинг@Mail.ru Украинский портАл